作为一名皮肤病专家，我可以告诉大家牛皮癣是一种慢性、不传染的皮肤疾病，它的特征是皮肤表面出现银白色鳞片，并伴随有轻微或重症瘙痒。而关于晚上是否会加重牛皮癣患者的瘙痒症状，我们需要分析以下几个方面。
首先，研究表明牛皮癣患者瘙痒的原因是多元化的，包括瘙痒感受器敏感性增加，血管内皮细胞功能改变，脂质代谢失调等等。在这些因素的影响下，瘙痒感受器会釋放过多的组胺和其它生化物質，刺激神经末梢引起瘙痒。而且在夜间，人体的皮肤温度和湿度都会导致角质层水分损失，从而裸露的神经结局会把刺激传输到周围区域，进一步刺激瘙痒感受器，形成恶性循环的“睡眠-瘙痒-抓挠”的循环。
其次，根据临床经验，牛皮癣患者的瘙痒症状会随着时间的推移而加重，特别是在夜间的时候。因为晚上人体整个生理机能和免疫系统都处于相对休眠状态，而当人体的代谢过程减缓时，皮肤细胞再生和新陈代谢的速度会放慢，角质层会变得更加干燥，进一步刺激神经末梢，并诱发瘙痒。
最后，针对牛皮癣瘙痒症状加深的情况，我们可以通过多种方法来缓解瘙痒感。首先要戒除抓挠的习惯，避免因刺激过度引起继发性感染。可以采用四氢小蘗碱、环口酸等口服止痒剂，或者使用生物制剂、局部免疫调节剂等现代医学治疗方法，来缓解瘙痒症状。另外，保持皮肤清洁、滋润和透气，避免使用刺激性化妆品或洗涤剂也是很重要的方式。
综上所述，牛皮癣晚上会瘙痒，原因可能是角质层的干燥加重了瘙痒的刺激，而病人的身体处于休眠状态，瘙痒感受器兴奋得更有效。我们可以通过许多方法减轻瘙痒症状，并从长远来看，保持健康、清洁和透气的皮肤是预防牛皮癣复发和加重的关键。
